НОВОЕ ОБ УКСУСЕ

Качество уксуса, прежде неизвестное, обнаружили японские ученые (руководитель группы — Томоо Кондо).
В опытах с животными они установили, что добавление уксуса в корм ограничивает воздействие жирной пищи на организм. Исследователи предполагают, что уксусная кислота активизирует те энзимы (ферменты), которые играют немалую роль при окислении жирной пищи. Уксус тем самым увеличивает расход энергии. А известно, что чем больше [...]

ПОСТОЙ НА ОДНОЙ НОГЕ!

Деменция (слабоумие) поражает человека не сразу, а развивается постепенно. И надо проверить — процесс идет медленно или быстро.
Ученые из нескольких университетов Франции на протяжении двух лет обследовали 686 пациентов с диагнозом «вероятность приближения деменции». Они просили обследуемых выполнять только одно упражнение, но как можно чаще на протяжении 6 месяцев — стоять на одной ноге.
Пациент, который [...]

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ «ЧЕТВЕРКА»

Кто не курит, не отягощен избыточным весом, ест много фруктов и овощей, хлеб из муки грубого помола и мало мяса, кто минимум три часа в неделю физически активен, дает работу своему телу, тот уменьшает риск заболеть какой-нибудь хронической болезнью, присущей нашей цивилизации, на 78% (!) — в сравнении с теми, кто всеми этими достоинствами (некурение, [...]

О ТАК НАЗЫВАЕМЫХ БАЛЛАСТНЫХ ВЕЩЕСТВАХ

Наше нижайшее вам, балластные вещества!
И вовсе вы не балластные!
Во-первых, вы крепко помогаете кишечнику в его разгрузочной работе. Однако вы способны и на большее: снижаете присутствие сахара в кро ви, противодействуете диабету и сердечно-со судистым заболеваниям и др. Вы среди самых первых союзников и защитников организма. Наше нижайшее вам!..

С цинком по жизни

Из 110 элементов Периодической системы Д. И. Менделеева всего 20 требуется для нормального функционирования организма человека. Пять из них мы получаем из воздуха, которым дышим, и из воды, которую пьем; остальные же 15, жизненно необходимых, мы должны получать с пищей или со специальными минеральными комплексами, продаваемыми в аптеках.
Среди таких жизненно важных минералов -цинк, дефицит которого [...]